MIASTO
Rywalizowali w ZDZ
![Rywalizowali w ZDZ](/media/k2/items/cache/38db0aac47df717351251d73d5c98d46_XL.jpg)
![Rywalizowali w ZDZ](/media/k2/items/cache/38db0aac47df717351251d73d5c98d46_L.jpg)
Do nietypowej bitwy doszło w Zakładzie Doskonalenia Zawodowego przy ulicy Paderewskiego w Kielcach. Nietypowej, bo na patelnie, tłuczki i mięso drobiowe. Młodzi adepci sztuki kulinarnej po raz drugi wzięli udział w konkursie „Master Chef. Kreatywny młody kucharz”.
Najpierw przyszli kucharze musieli rozpoznać produkty zbożowe a następnie przygotować danie, dla którego bazą był filet z indyka. Mariusz Bezak, nauczyciel gastronomii mówi, że konkurs wpisuje się w kształcenie dualne, ponieważ uczestnicy musieli wykazać się zarówno wiedzą teoretyczną jak i umiejętnościami praktycznymi oraz dobrą organizacją czasu.
- Uczestnicy czasu mieli naprawdę niewiele, bo to tylko dwie godziny, czyli podobnie jak na egzaminie zawodowym. Faktem jest, że to niemiłosierna walka z czasem. Takim konkursem też ich przygotowujemy uczniów do tego, co ich czeka na egzaminie, który wciąż jest przed nimi. Jest z nami jury i w ten sposób też uczymy tego, że ktoś wszystko obserwuje, że ktoś im na ręce patrzy – mówi nauczyciel przedmiotów zawodowych z zakresu gastronomii Mariusz Bezak.
Jurorami konkursu byli członkowie Fundacji Świętokrzyskich Szefów Kuchni i Kucharzy. Dla zwycięzcy ZDZ przygotował sprzęt kuchenny.
https://emkielce.pl/miasto/rywalizowali-w-zdz#sigProGalleria2d7d4c62bc
![Sprawiedliwi wśród Narodów Świata w źródle archiwalnym](/media/k2/items/cache/d54d76feb06b3382d63b70132b6ce63b_L.jpg)
![W kieleckim Ratuszu można używać feminatywów](/media/k2/items/cache/9a5fca09e03d42fb7a5aaf202398bdea_L.jpg)
![Mieszkańcy Białogonu chcą pomóc sąsiadce, której spłonął dorobek życia](/media/k2/items/cache/8d3acc8b48bbc1c80a13a6907d1a1f49_L.jpg)
![Radny nowym szefem PiS w Kielcach](/media/k2/items/cache/3f06974dc3d6067068e92699faec171d_L.jpg)
![W Kielcach powstaną nowe drogi rowerowe](/media/k2/items/cache/3193b15e5a67be0857079914e586d011_L.jpg)
![Radni przeciwko CPK bez Kielc. Powstała petycja](/media/k2/items/cache/b6f80aa042f2e4afb535e83b56e7f685_L.jpg)
![Wakacje z Radiem eM. Wygraj nocleg i pobyt w SPA](/media/k2/items/cache/1dcb5559213787ad226a3c756a7a26c7_L.jpg)
![Historycy debatowali o pogromach ludności żydowskiej](/media/k2/items/cache/3efc5102a21f854676a677b92a66e9bc_L.jpg)
![Radny kontra dzierżawca. Trwa spór o budynek przy ul. Leśnej](/media/k2/items/cache/a28d78e31f96a8e524588e21264c87c1_L.jpg)