Na Wzgórzu Zamkowym odbyły się warsztaty pieczenia pierniczków. Celem było stworzenia schematycznej mapy miasta z ciastek a każdy z uczestników miał za zadanie wykonanie przynajmniej jednego eksponatu.
Warsztaty w Instytucie Designu przygotowała Joanna Biskup-Brykczyńska. Wzięło w nich udział około 20 osób. Foremki, w których wypiekane były pierniki wzorowane były na najpopularniejszych kieleckich budynków. Po wypieczeniu trafiły one na zbiorową ekspozycję nazwaną Typical Polish City, czyli typowe polskie miasto.
W ten sposób na wystawie znalazła się zdobiona miniaturka Pałacu Biskupów Krakowskich, wieży Plotkarki, kieleckiej katedry oraz niezwykle charakterystycznego dworca PKS.