Przed niami ostatni tydzień karnawału, który rozpoczyna Tłusty Czwartek. W tym dniu, zgodnie z tradycją, dozwolone jest objadanie się. Najpopularniejsze frykasy, które wtedy spożywamy, to pączki i faworki (zwane również chrustem lub chruścikami). Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słonią, boczkiem i mięsem.