KULTURA
Mistrzowska pizza prosto z Włoch
![Mistrzowska pizza prosto z Włoch](/media/k2/items/cache/9cdc2dad23ccaada3b0603e247aaeed6_XL.jpg)
![Mistrzowska pizza prosto z Włoch](/media/k2/items/cache/9cdc2dad23ccaada3b0603e247aaeed6_L.jpg)
W centrum Kielc będą podawać włoską pizzę z prawdziwego zdarzenia. W Galerii Korona otwarta zostanie restauracja Tutti Santi, której patronuje Valerio Valle, wicemistrz świata w przygotowywaniu pizzy klasycznej. Lokal korzystać będzie z jego autorskich receptur oraz składników bezpośrednio kojarzonych z Półwyspem Apenińskim.
- Zdobywając wiedzę i umiejętności odkryłem, że poza pewną prostotą pizzy liczą się procesy chemiczne, które zachodzą w cieście. Poznając je, uzyskujemy coraz lepsze efekty. Odkryłem również, że naprawdę dobra pizza musi być nie tylko smaczna ale też zdrowa i lekkostrawna – mówi Valerio Valle, wicemistrz świata i mistrz Włoch w przygotowywaniu pizzy.
Valerio Valle, który swoim nazwiskiem podpisuje się pod restauracjami Tutti Santi jest uważany za jednego z najlepszych pizzaioli, czyli piekarzy pizzy.
W otwieranej restauracji będzie również możliwość kupna włoskich przetworów, które można dodać do pizzy czy innych dań. Wśród nich znajdują się między innymi przyprawy, suszone pomidory, marynowany czosnek a nawet trufle.
https://emkielce.pl/kultura/mistrzowska-pizza-prosto-z-wloch#sigProGalleriabf2ae5ce34
![[FOTO] Znamy zwycięzców jubileuszowego „Off Fashion”](/media/k2/items/cache/292a5d2ad331e09da5c5fa84e845fae7_L.jpg)
![[FOTO] W Kielcach trwa jubileuszowe święto mody](/media/k2/items/cache/66574b16e64e872d05e667caa2963eac_L.jpg)
![Uczestniczka The Voice of Poland wydała singiel. Posłuchaj piosenki](/media/k2/items/cache/a446444caba13030b1f0d922a4cccfeb_L.jpg)
![Trwają Chopinowskie Inspiracje 2024. Kolejny koncert w sobotę](/media/k2/items/cache/3eb7b7406dfcbc4e94f6c955b6fc2103_L.jpg)
![Największy koncert w wakacje? Mamy bilety! Nadchodzi Od Nowa Festiwal](/media/k2/items/cache/a715737c400261865ab7d00234ccacb9_L.jpg)
![W Filharmonii będzie „Nie tylko klasycznie”](/media/k2/items/cache/7e7d16e7dac0895fec51b667af9fde8f_L.jpg)
![Wakacyjne akcje w Muzeum Historii Kielc](/media/k2/items/cache/32bbe3a3baf1d1acd53343b6554e569f_L.jpg)
![Obejrzeli film „Biała Odwaga”. Pokaz poprzedził komentarz historyka IPN](/media/k2/items/cache/5756a926c0d3c2cfc219892fb445bc89_L.jpg)
![W Busku-Zdroju rusza „Lato z Chopinem”. Zobacz program](/media/k2/items/cache/8cd4765478ef192b2fa3a92ca8037733_L.jpg)