W tym roku do konkursów zgłosiło się 20 podmiotów, głównie Kół Gospodyń Wiejskich, które reprezentowały 10 gmin powiatu kieleckiego. Uczestnicy rywalizowali w trzech kategoriach: „Smaki lata zamknięte w słoiku” – owoce, „Smaki lata zamknięte w słoiku” – warzywa oraz „Kremowe smaki jesieni” – konkurs o „Złotą Patelnię Starosty”.

- Niektóre zespoły rywalizowały w jednej kategorii, inne w dwóch lub trzech, a łącznie zostało przygotowanych kilkadziesiąt potraw do spróbowania. Bardzo szeroki zakres smaków, od słodkiego po pikantne, dlatego jury miało twardy orzech do zgryzienia – mówi Mirosław Gębski, członek zarządu Powiatu Kieleckiego i jeden z członków jury konkursowego.

W programie festiwalu znalazły się także występy artystyczne. Na scenie wystąpił Zespół „Małe Wolanecki”, Zespół Śpiewaczy „Dąbrowianki” i „Kopcowianki”, Kapela „Adaśki” oraz „Świętokrzyska Grupa Folkowa”.

- Spotykamy się tu głownie po to, aby przeprowadzić konkurs potraw, które są związane z końcem lata i nadchodzącą jesienią. Ale oprócz tego jest muzyka i taniec. Na scenie występują zespoły nie tylko z gminy Masłów, ale z całego powiatu. Towarzyszom one konkursom, jak również rozmowom i spotkaniom na Żeromszczyźnie – relacjonuje Tomasz Lato, wójt gminy Masłów.

Uczestnicy konkursów postawili na polską, regionalną kuchnię i tradycyjne smaki, ale nie brakowało też innowacyjności.

- Na konkurs kulinarny przygotowaliśmy zupę krem z cukinii, którą podajemy z grzankami lub pieczonymi pestkami dyni. Wszystko jest udekorowane kleksem ze śmietanki i koperkiem – opowiada Monika Bęben z Koła Gospodyń Wiejskich Czyżów.

Potrawy przygotowywali również mężczyźni.

- Prezentujemy dzisiaj kilka potraw, m.in. prażochy z sosem kurkowym i ogórkiem. Na konkurs przygotowaliśmy krem z selera, podawany z prażonymi orzeszkami i pieczonym jabłkiem, a także dwa weki: „Porzeczkową Chmurkę” i „Cukiniową Rozkosz” – wylicza Marcin Paszkiewicz z sołectwa Podzamcze w gminie Piekoszów.

Po degustacji i ocenie wszystkich potraw jury ogłosiło wyniki konkursu. W kategorii „Kremowe smaki jesieni” pierwsze miejsce i „Złotą Patelnię Starosty” zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich Piekoszowianie. W kategorii „Smaki lata zamknięte w słoiku” – owoce zwyciężyły Szwedzkie Babeczki w Napękowie, a „Smaki lata zamknięte w słoiku” – warzywa Koło Gospodyń Wiejskich Chełmowianie.

Organizatorami festiwalu były Powiatowe Centrum Kultury w Kielcach i Starostwo Powiatowe w Kielcach oraz Gmina Masłów i Centrum Edukacji i Kultury „Szklany Dom” w Ciekotach.

GALERIA