Weekend najlepiej smakuje przy wspólnym stole, dlatego w kolejnym wydaniu audycji „Smaki na weekend” na antenie Radia eM Kielce przygotowaliśmy dwa przepisy, które sprawdzą się zarówno podczas rodzinnego obiadu, jak i letniego spotkania z przyjaciółmi.
Tym razem w menu królują soczysty burger wołowy z sosem Majonez Kielecki Chipotle oraz chrupiąca tortilla pszenna z ketchupem kieleckim, szynką i kukurydzą. To propozycje szybkie, efektowne i pełne smaku – idealne na wakacyjny weekend.
BURGER WOŁOWY (przepis dla 4 osób)
- 600 g. dobrej jakości wołowiny
- cztery bułki do burgerów, ale sprawdzą się również te, które wybierzecie w swojej ulubionej piekarni
- cztery plastry sera cheddar
- jeden duży pomidor
- kilka liści sałaty
- czerwona cebula
- dwa ogórki konserwowe
- 5 łyżek majonezu kieleckiego CHIPOTLE
- sok z połowy limonki
- świeża kolendra i natka pietruszki
- sól pieprz
"PIZZA" z TORTILLI
- cztery tortille pszenne
- ketchup kielecki łagodny
- 200 g. tartej mozzarelli
- kilka plastrów ulubionej szynki
- 30 g. kukurydzy
- cztery pieczarki
- jedna papryka
- oregano
- świeża bazylia do dekoracji