REGION
W niedzielę Święto Gęsiny
![W niedzielę Święto Gęsiny](/media/k2/items/cache/9acf5231d57ef51a8bb5f3065661e448_XL.jpg)
![W niedzielę Święto Gęsiny](/media/k2/items/cache/9acf5231d57ef51a8bb5f3065661e448_L.jpg)
15 października w Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni odbędzie się wielkie Święto Gęsiny. Celem wydarzenia jest przypomnienie dawnych zwyczajów, jakie towarzyszyły hodowli oraz konsumpcji polskiej gęsi.
– Gęś była kiedyś podstawowym elementem kuchni wiejskiej. W którymś momencie straciła niestety na popularności. Gąsek na podwórkach jest coraz mniej, właściwie prawie ich nie ma. Na szczęście ten produkt powoli wraca do kuchni – mówi Beata Ryń, rzecznik Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni.
– Wydarzeniu towarzyszy konkurs kulinarny, skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich z terenu województwa świętokrzyskiego. Tematem przewodnim jest przyrządzenie potrawy z gęsi kieleckiej, wzbogaconej dodatkami używanymi w kuchni polskiej, a szczególnie naszej, regionalnej. W skład jury konkursowego wejdą znawcy smaku gęsiny, szefowie Michał Markowicz oraz Wiesław Tyrała – dodaje Ryń.
Podczas spotkanie będzie można m.in. obejrzeć pokaz darcia pierza i podpatrzeć, jak gospodynie przygotowują gęsinę. Nie zabraknie oczywiście stoisk z tradycyjnymi wyrobami, muzyki folkowej i konkursów z nagrodami.
Święto Gęsiny będzie przedostatnią imprezą, która w 2023 roku zostanie zorganizowana w Tokarni. Po niej odbędzie się jeszcze tylko grudniowy Jarmark Bożonarodzeniowy.
![Sceny rodem z filmu akcji w… Nowej Wsi](/media/k2/items/cache/f02a009a4f5bdf3b203bc68fff0929c6_L.jpg)
![Pobiegnij w szczytnym celu. Zostały ostatnie dwa tygodnie na zapisy](/media/k2/items/cache/8419d3e53727a1484582d80521454c5e_L.jpg)
![Podpalenie wagonu kolejki i kłopoty trojga nastolatków](/media/k2/items/cache/e2a0d890deca0ad20ee1642e14c91a13_L.jpg)
![Rewolucja w leczeniu pacjentów pulmonologicznych w szpitalu w Czerwonej Górze](/media/k2/items/cache/77672b3f0c0d134c9431804038bd5bf8_L.jpg)
![Utonięcia w regionie. Służby biją na alarm](/media/k2/items/cache/27f62f535b1f6b506caf2837fc337fad_L.jpg)
![Cytomammobus dotrze do kolejnych miejscowości](/media/k2/items/cache/08a3196be102b97b8a16c5c452f82f17_L.jpg)
![Miliony na inwestycje w ochronę powietrza w regionie](/media/k2/items/cache/7e32fd3e98a5ebdc673e9c87e81aad4d_L.jpg)
![Oddaliła się z zakładu opiekuńczego. Odnaleźli ją policjanci](/media/k2/items/cache/edde4743d3a9a8e4cc9f3649d1448ac7_L.jpg)
![Wspólne leczenie uzdrowiskowe dla małżonków](/media/k2/items/cache/67ac7a12bc73b9bca724d6498edf3ebf_L.jpg)