MIASTO
Po warsztatach powstały przepyszne dania
![Po warsztatach powstały przepyszne dania](/media/k2/items/cache/d676592decfd1f92d3a767e5f849cf14_XL.jpg)
![Po warsztatach powstały przepyszne dania](/media/k2/items/cache/d676592decfd1f92d3a767e5f849cf14_L.jpg)
Kilkadziesiąt osób wzięło udział w warsztatach kulinarnych pod hasłem „Kuchnia Regionalna Świętokrzyska”. Uczestnicy projektu przez dwa dni odkrywali tajemnice produkcji serów, masła, win oraz przetwarzania owoców i mięsa. Na koniec w jednej z kieleckich szkół odbył się konkurs kulinarny, w ramach którego przygotowane zostały dania charakterystyczne dla Kielecczyzny, jak na przykład grycoki, zalewajka czy biała polewka.
Urząd marszałkowski, który zorganizował warsztaty do udziału zaprosił uczniów Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego. - W warsztatach wzięło udział piętnastu naszych uczniów, którzy wykazali się w promowaniu szkoły. Uznaliśmy, że to będzie dla nich miła nagroda. Młodzież była bardzo zadowolona, bo mogła zobaczyć współczesną technologię wyrabiania win czy przetworów mlecznych. Dla uczniów była to cenna nauka - mówi dyrektorka kieleckiego gastronomika Małgorzata Banasik-Rusak.
Weronika Satro uczennica gastronomika oceniła, że warsztaty były ciekawe, ponieważ dzięki nim dowiedziała się czegoś więcej o wytwarzaniu żywności w naszym regionie. - To zawsze jakieś nowe doświadczenie – powiedziała.
Warsztaty skierowane były do członków Sieci Dziedzictwa Kulinarnego na terenie województwa świętokrzyskiego. W jej strukturach działa także kielecka szkoła gastronomiczna.
http://emkielce.pl/miasto/po-warsztatach-powstaly-przepyszne-dania#sigProGalleriad278a2c385
![Sprawiedliwi wśród Narodów Świata w źródle archiwalnym](/media/k2/items/cache/d54d76feb06b3382d63b70132b6ce63b_L.jpg)
![W kieleckim Ratuszu można używać feminatywów](/media/k2/items/cache/9a5fca09e03d42fb7a5aaf202398bdea_L.jpg)
![Mieszkańcy Białogonu chcą pomóc sąsiadce, której spłonął dorobek życia](/media/k2/items/cache/8d3acc8b48bbc1c80a13a6907d1a1f49_L.jpg)
![Radny nowym szefem PiS w Kielcach](/media/k2/items/cache/3f06974dc3d6067068e92699faec171d_L.jpg)
![W Kielcach powstaną nowe drogi rowerowe](/media/k2/items/cache/3193b15e5a67be0857079914e586d011_L.jpg)
![Radni przeciwko CPK bez Kielc. Powstała petycja](/media/k2/items/cache/b6f80aa042f2e4afb535e83b56e7f685_L.jpg)
![Wakacje z Radiem eM. Wygraj nocleg i pobyt w SPA](/media/k2/items/cache/1dcb5559213787ad226a3c756a7a26c7_L.jpg)
![Historycy debatowali o pogromach ludności żydowskiej](/media/k2/items/cache/3efc5102a21f854676a677b92a66e9bc_L.jpg)
![Radny kontra dzierżawca. Trwa spór o budynek przy ul. Leśnej](/media/k2/items/cache/a28d78e31f96a8e524588e21264c87c1_L.jpg)