Psychodietetyk, Katarzyna Satro: Dieta ma ogromny wpływ na nasze zdrowie psychiczne

Z tego co udało mi się wyczytać, psychodietetyka to dziedzina łącząca wiedzę medyczną dotyczącą diet i zdrowia z wiedzą psychologiczną. Czy to oznacza, że stan zdrowia psychicznego można poprawić na przykład poprzez właściwe odżywianie i stosowanie różnego rodzaju suplementów?

Na pewno wzmocnić poprzez stosowanie na przykład witaminy D3, szczególnie w okresie od października do kwietnia. Suplementacja jest bardzo potrzebna, ponieważ nierzadko powodem zachorowania na depresje jest między innymi długotrwały niedobór słońca, które w sposób naturalny dostarcza do organizmu właśnie tej witaminy.

Mówiąc o zdrowiu psychicznym nie możemy nie odnieść się do pandemii. Jak ten trudny czas, dla wielu izolacji, wpływa na ludzką psychikę?

Sytuacja związana z pandemią zwiększyła stres i niepokój prowadząc do większego zapotrzebowania na leki przeciwdepresyjne, przeciwlękowe i pomagające w radzeniu sobie z bezsennością. Także tutaj zdrowa dieta jest dobrym sposobem na wspomaganie zdrowia psychicznego. Aby wspomóc układ nerwowy warto sięgać po produkty zawierające w swoim składzie witaminy z grupy B, a także kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6. Prawidłowe odżywianie ma duży wpływ zarówno na kondycję fizyczną, jak i psychiczną.

Jak więc w obliczu tylu trudności samodzielnie zadbać o zdrowie psychiczne?

Przede wszystkim ważna jest właściwa dieta, o czym już wspomniałam wcześniej, ale również wystarczająco długi sen, czyli taki trwający od sześciu do nawet dziewięciu godzin. Brak snu lub jego niedostateczna ilość obniżają szansę na prawidłowe zdrowie psychiczne przyczyniając się do osłabienia koncentracji i złego samopoczucia. Równie ważna jest aktywność fizyczna. Zapewnia ona nie tylko utrzymanie odpowiedniej sylwetki, ale także zwiększa uwalnianie endorfin, które znacząco podnoszą nastrój. Zaleca się, by uprawiać sport dwa-trzy razy w tygodniu przez około czterdzieści minut. To pomaga pozbyć się napięcia i redukuje stres. Polecam też spędzać dużo czasu w otoczeniu bliskich osób – przyjaciół, rodziny. By poprawić sobie nastrój pod żadnym pozorem nie należy sięgać po używki.

By poprawić sobie humor wiele osób sięga po czekoladę i inne słodkości, czy to właściwe? Co powinniśmy jeść chcąc naprawdę poprawić sobie nastrój?

Czekolada to nie jest nic złego, ważne by spożywać ją w odpowiednich ilościach. Dobrze jest zastąpić czekoladę mleczną czekoladą gorzką. Ona ma naprawdę fajne właściwości. Dzięki niej czujemy się mniej zestresowani i odprężeni. Do wydzielania serotoniny, zwanej hormonem szczęścia, potrzebujemy przede wszystkim tryptofanu czyli takiego aminokwasu. On poprawia samopoczucie, nastrój i zapobiega bezsenności. Objawami jego niedoboru są stany lękowe, nadwrażliwość, agresja, a nawet depresja. Dobrymi źródłami tryptofanu są produkty bogate w białko, na przykład chude mięso, ryby, sery, mleko, jajka, banany. Pomogą również produkty bogate w kwas foliowy, który bardzo pozytywnie wpływa na nasz układ nerwowy. Zawiera go szpinak, groch, jarmuż, awokado czy szparagi.

Przeczytaj również: Jak być silnym psychicznie?

Dziękuję za rozmowę.