REGION
[GALERIA] Jak to w dawnych czasach chleb wyrabiano - o tym była dziś mowa w Tokarni
![[GALERIA] Jak to w dawnych czasach chleb wyrabiano - o tym była dziś mowa w Tokarni](/media/k2/items/cache/919cc5ccb392a887101ed2f1174972c6_XL.jpg)
![[GALERIA] Jak to w dawnych czasach chleb wyrabiano - o tym była dziś mowa w Tokarni](/media/k2/items/cache/919cc5ccb392a887101ed2f1174972c6_L.jpg)
Jemy go codziennie i z różnymi dodatkami, a dzisiaj obchodzimy jego święto - Święto Chleba. W podkieleckiej Tokarni można się dziś dowiedzieć, jak w dawnych czasach chleb wytwarzano i zapoznać z używanymi w tym celu maszynami.
W dawnych czasach proces wyrobu pieczywa był długi. Zaczynał się właśnie 8 września w Święto Matki Boskiej Siewnej, wówczas siano zboże ozime, które rosło do wiosny. Następnie było ono mielone na mąkę, która przy połączeniu z wodą i zakwasem dawała chleb. Jednak to nie składniki czy dobry przepis były najważniejszym elementem pysznego wypieku:
- W najlepszym chlebie, najważniejszy był i jest czas oraz uczucia, miłość. Bo każda potrawa, w którą wlożymy serce, dobre słowo będzie zawsze pyszna - mówiła do gości skansenu Aleksandra Imosa, pracowniczka Muzeum Wsi Kieleckiej.
Wszyscy, którzy przybyli dzisiaj do Tokarni, mogli zobaczyć szeroką gamę starych maszyn rolniczych, a także przyjrzeć się, w jaki sposób one działały. Były młocarnia wąskomłotna z XIX wieku, napędzana silnikiem elektrycznym, ale i zwykłe cepy, którymi młócono zboże. Uruchomiomo też specjalnie słynny wiatrak z Dębna i to w taki sposób, by śmigła się kręciły. Po pokazie można było do wiatraka wejść i obejrzeć go od wewnątrz.
Doroczne Święto Chleba uzupełniły występy zespołów ludowych, w tym między innymi Koła Gospodyń Wiejskich Kowalanki, który świętował swoje 55-lecie. Impreza w Tokarni zakończy się około godziny 18.
http://emkielce.pl/region/jak-to-w-dawnych-czasach-chleb-wyrabiano-o-tym-byla-dzis-mowa-w-tokarni#sigProGalleria1b428efbf6
![Sceny rodem z filmu akcji w… Nowej Wsi](/media/k2/items/cache/f02a009a4f5bdf3b203bc68fff0929c6_L.jpg)
![Pobiegnij w szczytnym celu. Zostały ostatnie dwa tygodnie na zapisy](/media/k2/items/cache/8419d3e53727a1484582d80521454c5e_L.jpg)
![Podpalenie wagonu kolejki i kłopoty trojga nastolatków](/media/k2/items/cache/e2a0d890deca0ad20ee1642e14c91a13_L.jpg)
![Rewolucja w leczeniu pacjentów pulmonologicznych w szpitalu w Czerwonej Górze](/media/k2/items/cache/77672b3f0c0d134c9431804038bd5bf8_L.jpg)
![Utonięcia w regionie. Służby biją na alarm](/media/k2/items/cache/27f62f535b1f6b506caf2837fc337fad_L.jpg)
![Cytomammobus dotrze do kolejnych miejscowości](/media/k2/items/cache/08a3196be102b97b8a16c5c452f82f17_L.jpg)
![Miliony na inwestycje w ochronę powietrza w regionie](/media/k2/items/cache/7e32fd3e98a5ebdc673e9c87e81aad4d_L.jpg)
![Oddaliła się z zakładu opiekuńczego. Odnaleźli ją policjanci](/media/k2/items/cache/edde4743d3a9a8e4cc9f3649d1448ac7_L.jpg)
![Wspólne leczenie uzdrowiskowe dla małżonków](/media/k2/items/cache/67ac7a12bc73b9bca724d6498edf3ebf_L.jpg)