REGION
Gdzie w tym roku najwięcej grzybów? Sprawdziliśmy...
![Gdzie w tym roku najwięcej grzybów? Sprawdziliśmy...](/media/k2/items/cache/f5311915388edb4fc32cf8b9c8a43306_XL.jpg)
![Gdzie w tym roku najwięcej grzybów? Sprawdziliśmy...](/media/k2/items/cache/f5311915388edb4fc32cf8b9c8a43306_L.jpg)
Grzybobranie to popularny sposób spędzania wolnego czasu w Polsce. Dodatkowo te wyjątkowe dary lasu stanowią tradycyjne urozmaicenie kuchni polskiej, w której doceniane są za walory zapachowe i smakowe. Nie wolno jednak zapominać o zagrożeniach związanych z trującymi grzybami, które występują w polskich lasach.
O tej porze roku świętokrzyskie lasy pełne są podgrzybków, kurek i borowików. Podczas polowania na dorodne okazy nie należy zapominać o niezbędnych środkach bezpieczeństwa. Przed wyprawą do lasu dobrze jest zaopatrzyć się nie tylko w nożyk i koszyk, ale też w atlas polskich grzybów. Brak znajomości tematu może bowiem prowadzić do tragedii.
– Przed rozpoczęciem grzybobrania dobrze jest pozyskać podstawową wiedzę na temat grzybów. Służą do tego różnego rodzaju atlasy, ale też powstały aplikacje na telefon pomagające rozpoznać dany rodzaj grzyba. W Internecie również nie brakuje informacji. Obecnie na liście z Ministerstwa Zdrowia znajduje się 47 gatunków grzybów jadalnych występujących w Polsce. Nie zalecamy spożywania tych spoza tej listy – mówi Justyna Wiecha z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
– Obecnie nie odnotowaliśmy żadnych przypadków zatruć toksycznymi grzybami. W przypadku wątpliwości udzielamy porad i zaleceń w godzinach 7:25-15:00. Możemy dokonać przeglądu grzybów przyniesionych przez interesantów. Oczywiście w obecnej sytuacji obowiązują zasady bezpieczeństwa, czyli obowiązek noszenia maseczki i rękawiczek – dodaje.
Uzbrojeni w odpowiednią wiedzę i sprzęt, możemy udać się na polowanie. A dokąd? I jakie okazy zbierzemy w lipcu?
– Polecam wybrać się do lasów mieszanych, głównie w okolice Małogoszcza, Kranowa, Sukowa czy Daleszyc. W regionie są to najbardziej zagrzybione miejsca. W tym okresie jest prawdziwy wysyp pieprznika jadalnego, potocznie zwanej kurką. Można też zbierać pieczarki zaroślowe, maślaki, borowiki i podgrzybki. Zaczynają się też powoli pojawiać kanie. Mało popularnym wśród grzybiarzy, a bardzo smacznym gatunkiem jest także twardzioszek przydrożny – opowiada pani Beata, doświadczona w temacie grzybobrania.
![Marysia walczy z glejakiem nerwu wzrokowego. Potrzebna pomoc!](/media/k2/items/cache/ec9aaa47c3ee92f34d7bb4408826fff3_L.jpg)
![[WIDEO, FOTO] Festyn w Rakowie. Działo się!](/media/k2/items/cache/dce3c5ff5455f988a3717cbc505e80f0_L.jpg)
![Atak hakerów na Muzeum Wsi Kieleckiej](/media/k2/items/cache/945387f603ee36c2c21fab6ec6a6df60_L.jpg)
![[FOTO, WIDEO] Tam wypoczniesz i… popływasz!](/media/k2/items/cache/dbf333a071f88933f97acec63518ff9e_L.jpg)
![„Opowieść jako żywa…” wyjątkowe widowisko na Świętym Krzyżu](/media/k2/items/cache/29898d178905893fb8bef4166a37619a_L.jpg)
![A mieli wypoczywać... Rośnie liczba pracujących emerytów](/media/k2/items/cache/9fc13e49cd58b480da21dbde196e32d4_L.jpg)
![Cyto Maniek w kolejnych miejscowościach](/media/k2/items/cache/4819b665d36667966d3b7a4d5315c6c1_L.jpg)
![W piątek festyn w Rakowie](/media/k2/items/cache/f8f4a94ff458f56c442926c1d58d1f9d_L.jpg)
![Krztusiec niebezpieczny dla nowordków](/media/k2/items/cache/a201ab79e7f5f1d18608d7f23ce210aa_L.jpg)