REGION
Gdzie w tym roku najwięcej grzybów? Sprawdziliśmy...
![Gdzie w tym roku najwięcej grzybów? Sprawdziliśmy...](/media/k2/items/cache/f5311915388edb4fc32cf8b9c8a43306_XL.jpg)
![Gdzie w tym roku najwięcej grzybów? Sprawdziliśmy...](/media/k2/items/cache/f5311915388edb4fc32cf8b9c8a43306_L.jpg)
Grzybobranie to popularny sposób spędzania wolnego czasu w Polsce. Dodatkowo te wyjątkowe dary lasu stanowią tradycyjne urozmaicenie kuchni polskiej, w której doceniane są za walory zapachowe i smakowe. Nie wolno jednak zapominać o zagrożeniach związanych z trującymi grzybami, które występują w polskich lasach.
O tej porze roku świętokrzyskie lasy pełne są podgrzybków, kurek i borowików. Podczas polowania na dorodne okazy nie należy zapominać o niezbędnych środkach bezpieczeństwa. Przed wyprawą do lasu dobrze jest zaopatrzyć się nie tylko w nożyk i koszyk, ale też w atlas polskich grzybów. Brak znajomości tematu może bowiem prowadzić do tragedii.
– Przed rozpoczęciem grzybobrania dobrze jest pozyskać podstawową wiedzę na temat grzybów. Służą do tego różnego rodzaju atlasy, ale też powstały aplikacje na telefon pomagające rozpoznać dany rodzaj grzyba. W Internecie również nie brakuje informacji. Obecnie na liście z Ministerstwa Zdrowia znajduje się 47 gatunków grzybów jadalnych występujących w Polsce. Nie zalecamy spożywania tych spoza tej listy – mówi Justyna Wiecha z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
– Obecnie nie odnotowaliśmy żadnych przypadków zatruć toksycznymi grzybami. W przypadku wątpliwości udzielamy porad i zaleceń w godzinach 7:25-15:00. Możemy dokonać przeglądu grzybów przyniesionych przez interesantów. Oczywiście w obecnej sytuacji obowiązują zasady bezpieczeństwa, czyli obowiązek noszenia maseczki i rękawiczek – dodaje.
Uzbrojeni w odpowiednią wiedzę i sprzęt, możemy udać się na polowanie. A dokąd? I jakie okazy zbierzemy w lipcu?
– Polecam wybrać się do lasów mieszanych, głównie w okolice Małogoszcza, Kranowa, Sukowa czy Daleszyc. W regionie są to najbardziej zagrzybione miejsca. W tym okresie jest prawdziwy wysyp pieprznika jadalnego, potocznie zwanej kurką. Można też zbierać pieczarki zaroślowe, maślaki, borowiki i podgrzybki. Zaczynają się też powoli pojawiać kanie. Mało popularnym wśród grzybiarzy, a bardzo smacznym gatunkiem jest także twardzioszek przydrożny – opowiada pani Beata, doświadczona w temacie grzybobrania.
![Wypadek w miejscowości Skoki. Nie żyje kierowca motoroweru](/media/k2/items/cache/10a33a9f36e8eb49e53fe1f7594d70de_L.jpg)
![Sceny rodem z filmu akcji w… Nowej Wsi](/media/k2/items/cache/f02a009a4f5bdf3b203bc68fff0929c6_L.jpg)
![Pobiegnij w szczytnym celu. Zostały ostatnie dwa tygodnie na zapisy](/media/k2/items/cache/8419d3e53727a1484582d80521454c5e_L.jpg)
![Podpalenie wagonu kolejki i kłopoty trojga nastolatków](/media/k2/items/cache/e2a0d890deca0ad20ee1642e14c91a13_L.jpg)
![Rewolucja w leczeniu pacjentów pulmonologicznych w szpitalu w Czerwonej Górze](/media/k2/items/cache/77672b3f0c0d134c9431804038bd5bf8_L.jpg)
![Utonięcia w regionie. Służby biją na alarm](/media/k2/items/cache/27f62f535b1f6b506caf2837fc337fad_L.jpg)
![Cytomammobus dotrze do kolejnych miejscowości](/media/k2/items/cache/08a3196be102b97b8a16c5c452f82f17_L.jpg)
![Miliony na inwestycje w ochronę powietrza w regionie](/media/k2/items/cache/7e32fd3e98a5ebdc673e9c87e81aad4d_L.jpg)
![Oddaliła się z zakładu opiekuńczego. Odnaleźli ją policjanci](/media/k2/items/cache/edde4743d3a9a8e4cc9f3649d1448ac7_L.jpg)