Inwestycja ma na celu przekazanie świadczeń usług cateringowych zewnętrznym podmiotom, co pozwoli na pozyskanie dodatkowego dochodu dla szpitala. Wpisuje się to w przyjęty przez lecznicę program naprawczy.

Obecna kuchnia szpitala ma wystarczającą infrastrukturę techniczną do przygotowywania posiłków w liczbie przekraczającej dotychczasowe zapotrzebowanie, ale w ramach rozwinięcia działalności, konieczne jest dokonanie doposażenia w niezbędny sprzęt kuchenny i transportowy. Zakupienie m.in. zmywarki do pojemników, dwóch kotłów parowych o pojemności około 350 litrów i pieca konwekcyjnego elektryczno-parowego pozwoli usprawnić proces produkcji posiłków i umożliwi ich sprzedaż na zewnątrz.

Szacunkowy koszt inwestycji wynosi ponad 166 tysięcy złotych. Dofinansowanie stanowi 85 procent tej kwoty.