Reklama Patronat Koncert życzeń Kontakt
Słuchaj nas: Kielce 107,9 FM | Busko-Zdrój 91,8 FM | Święty Krzyż 91,3 FM | Włoszczowa 94,4 FM
Tryb Ciemny
eM Radio
WŁĄCZ RADIO
OTWÓRZ NA TELEFONIE
Kod QR
[GALERIA] Jak to w dawnych czasach chleb wyrabiano - o tym była dziś mowa w Tokarni
Wiktor Żelazny
2019.09.08 13:29

Jemy go codziennie i z różnymi dodatkami, a dzisiaj obchodzimy jego święto - Święto Chleba. W podkieleckiej Tokarni można się dziś dowiedzieć, jak w dawnych czasach chleb wytwarzano i zapoznać z używanymi w tym celu maszynami.

W dawnych czasach proces wyrobu pieczywa był długi. Zaczynał się właśnie 8 września w Święto Matki Boskiej Siewnej, wówczas siano zboże ozime, które rosło do wiosny. Następnie było ono mielone na mąkę, która przy połączeniu z wodą i zakwasem dawała chleb. Jednak to nie składniki czy dobry przepis były najważniejszym elementem pysznego wypieku:

- W najlepszym chlebie, najważniejszy był i jest czas oraz uczucia, miłość. Bo każda potrawa, w którą wlożymy serce, dobre słowo będzie zawsze pyszna - mówiła do gości skansenu Aleksandra Imosa, pracowniczka Muzeum Wsi Kieleckiej.

Wszyscy, którzy przybyli dzisiaj do Tokarni, mogli zobaczyć szeroką gamę starych maszyn rolniczych, a także przyjrzeć się, w jaki sposób one działały. Były młocarnia wąskomłotna z XIX wieku, napędzana silnikiem elektrycznym, ale i zwykłe cepy, którymi młócono zboże. Uruchomiomo też specjalnie słynny wiatrak z Dębna i to w taki sposób, by śmigła się kręciły. Po pokazie można było do wiatraka wejść i obejrzeć go od wewnątrz.

Doroczne Święto Chleba uzupełniły występy zespołów ludowych, w tym między innymi Koła Gospodyń Wiejskich Kowalanki, który świętował swoje 55-lecie. Impreza w Tokarni zakończy się około godziny 18.

GALERIA

NAJNOWSZE

OSTATNIA AKTUALIZACJA

95
6,42
98
6,69
ON
6,75
LPG
3,44
BP
al. Księdza Jerzego Popiełuszki 9, Kielce

CENY PALIW

SPRAWDŹ CENY AKTUALIZUJ

CZYTAJ DALEJ