MIASTO

Więcej informacji na etykietach

czwartek, 18 września 2014 11:01 / Autor: Justyna Wrona

Justyna Wrona

W grudniu wejdzie w życie nowe rozporządzenie unijne. Rozporządzenie związane jest z uregulowaniem kwestii dotyczących informacji na etykietach produktów żywnościowych paczkowanych świeżych.

- To duże wyzwanie i koszt dla producentów ale i plusy dla klientów. Chodzi o walkę z otyłością, alergenami. To wynika między innymi ze złego odżywiania się społeczeństwa - mówi Józef Telecki prezes Cechu Rzemieślników i Przedsiębiorców Branży Spożywczej w Kielcach.

Na etykietach zastosowana będzie określona wielkość czcionki. Obowiązkowo zamieszczane będą informacje o zawartości siedmiu składników odżywczych, wartości energetycznej, tłuszczu, kwasów tłuszczowych nasyconych, węglowodanów, cukrów, białka i soli

Rozporządzenie wejdzie w życie w grudniu tego roku.