Jeżeli mamy w planach zakup żywej ryby, której patroszeniem zajmiemy się osobiście, koszty zakupu będą niższe, bo wyniosą od 9 do15 złotych za kilogram. Jeśli kupujemy hurtowo od hodowców, zapłacimy jeszcze mniej (nawet około 9-12 złotych). Z podobnymi cenami spotkamy się na targu miejskim. Tam kilogram karpia kosztuje w granicach 12 złotych. Karp patroszony (z łbem) będzie kosztował około 13-15 złotych, dzwonki - w granicach 20-23 złotych. Za przygotowany filet zapłacimy około 27 złotych, a za tuszę - około 18 złotych.

- W tym roku kupiłam wcześniej już przygotowane filety, zapłaciłam około dwudziestu pięciu złotych - mówi pani Aleksandra. - Czeka w zamrażalniku do świąt - dodaje.

Inaczej sprawa wygląda w marketach. Warto przypomnieć, że większość dyskontów całkowicie zrezygnowała ze sprzedaży żywych ryb. Jeśli chodzi o ceny, to te zmieniają się praktycznie z dnia na dzień i trudno nadążyć za trendami.

Na dzień dzisiejszy w Biedronce za płat ze skórą karpia zapłacimy 2.49 złotych, w Kauflandzie - 2.99 złotych. Dzwonki kosztują w granicach 3 złotych, prawie 37 złotych za świeży, nacinany filet. Tusza kosztuje 26.90 złotych za kilogram. W Carrefourze za całego, już wypatroszonego karpia zapłacimy 16.99 złotych, za tuszę - 18.99 złotych, a za dzwonki - 20.99 złotych.

Nieco wyższe ceny proponuje Auchan. Patroszona ryba kosztuje 17.99 zł, tusza - 20.99 złotych, a plastry 27.99 złotych. Na targu rybnym Lidla za płat świeżego, polskiego karpia zapłacimy obecnie niecałe dwa złote, a za nacinany filet 36.90 złotych (za kilogram).