Wywiad bez krawata - Zdzisław Wrzałka

>> Zobacz listę wszystkich gości naszej audycji! <<

Zdzisław Wrzałka

- Jako młody chłopak uwielbiał Pan ponoć sport…

- Oj tak! Razem z kumplami organizowaliśmy sobie przeróżne zawody, aby porywalizować trochę między sobą. Głównie oczywiście była to piłka nożna, ale i siatkówka, ale bez siatki, przez płot, albo sznurek rozwieszany gdzieś na polanie w lesie. Na boisku lubiłem być w ataku, choć nie gardziłem też pozycją bramkarza. Mój tato, Stanisław, grał na bramce w Wichrze Kostomłoty i ponoć był bardzo dobrym goalkeperem.

- Zamiłowanie do sportu nie przysłaniało Panu obowiązków szkolnych?

- Może nieładnie się chwalić, ale muszę powiedzieć, że bardzo dobrze radziłem sobie w szkole. Byłem dobrym uczniem i studentem. Oczywiście na swoim roku byłem starostą… Teraz też jestem (śmiech)

- Jakie jest Pana najgorsze wspomnienie z dzieciństwa?

- To było coś, co pamiętam do dziś. Podczas moich rowerowych popisów, a miałem wtedy 6 lat, zjeżdżaliśmy z kolegą z góry. Strasznie cieszyłem się z tej jazdy, miałem taki rowerek „Bobo”, ale przy ostatnim zjeździe bicykl odmówił posłuszeństwa i spadłem z niego. Strasznie rozbiłem sobie głowę, do dziś mam pamiątkę po tamtym upadku. Zresztą sześć lat później, strącając z kumplem ostatnie jabłka z drzew, znaleźliśmy jakąś butelkę po winie. Rzucaliśmy nią w te jabłka. Po którymś tam strąceniu schyliłem się po owoc, a butelka zawisła na chwilę na gałęzi. Niestety pech chciał, że zsunęła się z góry i spadła mi prosto na głowę. To już była druga kontuzja czaszki w moim życiu.

- Ma Pan dwóch synów, Tomasza i Kamila oraz córkę Małgorzatę. Ma pan też wnusię Zosię. Rozpieszcza ją pan?

- Rozpieszczałbym choćby i codziennie, ale, niestety, Zosia mieszka w Wieluniu i tam chodzi do drugiej klasy podstawówki, więc widujemy się niezbyt często. Dlatego zawsze staramy się spędzać wakacje razem i organizować sobie ten wyjazd wspólnie. Oczywiście przy okazji tych spotkań rozpieszczam Zosię jak tylko mogę.

- Gotuje Pan w domu? Czym mógłby Pan poczęstować mnie, gdybym się do Pana wprosił?

No cóż, przed świętami przyrządzaliśmy z córką roladę z łososia i szpinaku, ale bardzo lubię robić - i dobrze mi to wychodzi - schabowego zawijanego z pieczarkami. Muszę też powiedzieć, że przyrządzam całkiem niezły smalec domowej roboty.

- Ulubione śniadanie to?

- Bardzo lubię nabiał: ser żółty, pleśniowy, biały, ewentualnie jakiś ogóreczek i pomidorek. Staram się jadać obfite śniadania, bo w pracy często nie mam czasu na posiłek. Zdarza mi się nawet, że przynoszę wcześniej przygotowane przez siebie kanapki do domu.

- A obiadek?

- Na pewno wspomniany schabowy, opiekane ziemniaczki no i jakaś suróweczka. Bardzo lubię sałatki i zjadam ich najwięcej. Dania z kapusty pod wszelką postacią również należą do moich ulubionych posiłków, zwłaszcza bigos i kapusta z grochem. Nie mógłbym w takiej chwili zapomnieć o pochwaleniu mojej żony, która w iście mistrzowskim stylu przygotowuje strogonowa, nie mówiąc już o pasztecie, który mi piecze od czasu do czasu. To raj dla mojego podniebienia.

- No i kolacja…

- Kolacji staram się unikać, ale jeśli już to chuda wędlinka, chlebek z masełkiem i jabłuszko.

- Kończymy czymś kalorycznym… Co na deser?

- Uwielbiam wszystkie torty, przepadam za lodami, a i dobrym serniczkiem nie pogardzę…

Więcej w audycji radiowej! Zachęcamy do odsłuchania.

{audio}Zdzisław Wrzałka - część 1|wrzalkaww1.mp3{/audio}

{audio}Zdzisław Wrzałka - część 2|wrzalkaww2.mp3{/audio}

{audio}Zdzisław Wrzałka - część 3|wrzalkaww3.mp3{/audio}

{audio}Zdzisław Wrzałka - część 4|wrzalkaww4.mp3{/audio}

{audio}Zdzisław Wrzałka - część 5|wrzalkaww5.mp3{/audio}

{audio}Zdzisław Wrzałka - część 6|wrzalkaww6.mp3{/audio}

{audio}Zdzisław Wrzałka - część 7|wrzalkaww7.mp3{/audio}

{audio}Zdzisław Wrzałka - część 8|wrzalkaww8.mp3{/audio}

{audio}Zdzisław Wrzałka - część 9|wrzalkaww9.mp3{/audio}