REGION
Wiesz co jesz?
![Wiesz co jesz?](/media/k2/items/cache/febf6d02a2e23e96ce905be14fbf033d_XL.jpg)
![Wiesz co jesz?](/media/k2/items/cache/febf6d02a2e23e96ce905be14fbf033d_L.jpg)
Codziennie spożywamy owoce i warzywa. Wiemy jak cenne są witaminy i minerały w nich zawarte. Możemy je kupić praktycznie wszędzie. Czy na pewno jednak służą nam tylko na zdrowie?
Fundacja Pro-Test przeprowadziła niezależne badania nad wybranymi owocami i warzywami. Zostały one kupione w marcu w dużych marketach. Były to sklepy doskonale nam znane – Lidl i Biedronka. Jak wypadły badania?
Najpierw owoce...
Na pierwszy rzut poszły jabłka – ligol. Są one polskiego pochodzenia. W laboratorium testowali je na zawartość 549 pestycydów. Jak podaje fundacja w jabłkach z Biedronki wykryto cztery pestycydy, a w tych z Lidla dziewięć.
– Mało tego, każdego z wykrytych związków chemicznych w jabłkach kupionych w Lidlu było więcej – czasem nawet wielokrotnie – niż tych samych pestycydów w jabłkach z Biedronki – informuje Pro-Test.
Mimo niezbyt optymistycznych informacji okazuje się, że spełniają one obowiązujące normy.
...potem warzywa
Jednym z naszych ulubionych warzyw są pomidory i to właśnie one zostały poddane badaniu. Konkretnie użyto malinowych, one również były polskiego pochodzenia. Jak dowiadujemy się z Fundacji Pro-Test pozostałości pestycydów było mniej w pomidorach kupionych w Biedronce. Znajdował się fluopyram. Jest to fungicyd – środek stosowany do zwalczania pleśni i grzybów.
Natomiast, w tych kupionych w Lidlu wykryto:cyjanotraniliprol, pirymetanil i jon bromkowy. Bromek znajduje się w glebach i z nich może przedostawać się do roślin. Naturalne poziomy bromku w ziemi mogą różnić się w zależności od stopnia zanieczyszczenia przemysłowego. Będzie go też więcej tam, gdzie rolnicy stosują pestycydy. Dwa pierwsze to związki chemiczne, które mają chronić od szkodników i pleśni.
Chociaż znajdują się tutaj pozostałości środków chemicznych to, jak się okazuje, również spełniają wymagana normy.
Skąd tyle pestycydów w owocach i warzywach?
Rolnicy, którzy uprawiają owoce i warzywa są zmuszeni do korzystania ze środków chemicznych. Mają one chronić przed szkodnikami, chorobami, grzybami i innymi. Czasem są używane również ze względu na pogodę. Osoby, które korzystają z tych środków, również muszą stosować się do odpowiednich wytycznych oraz pamiętać, by korzystać z nich w uzasadnionych przypadkach.
– Gdybym nie stosował takich środków to pewnie z plonów nic by nie było. Oczywiście dbam, by używać ich zgodnie z zaleceniem, by były jak najbardziej odpowiednie do spożycia. Przecież sam to wszystko jem i moi bliscy też. Ale nie jestem w stanie uchronić upraw w inny sposób, np. przed owadami czy pleśnią. Nawet pogoda ma na to ogromny wpływ – przyznał jeden z rolników z naszego regionu.
Fundacja Pro-Test należy do międzynarodowej organizacji testującej produkty, ICRT (International Consumer Research & Testing), zrzeszającej 37 instytucji konsumenckich z 29 państw. Jak sami twierdzą ich badania mają na celu polepszyć jakość produktów, które kupujemy. Dlatego nie zniechęcajmy się do wspomnianych jabłek czy pomidorów. Warto jednak pamiętać o odpowiedniej higienie – dokładne mycie owoców i warzyw oraz naszych rąk.
![Wypadek w miejscowości Skoki. Nie żyje kierowca motoroweru](/media/k2/items/cache/10a33a9f36e8eb49e53fe1f7594d70de_L.jpg)
![Sceny rodem z filmu akcji w… Nowej Wsi](/media/k2/items/cache/f02a009a4f5bdf3b203bc68fff0929c6_L.jpg)
![Pobiegnij w szczytnym celu. Zostały ostatnie dwa tygodnie na zapisy](/media/k2/items/cache/8419d3e53727a1484582d80521454c5e_L.jpg)
![Podpalenie wagonu kolejki i kłopoty trojga nastolatków](/media/k2/items/cache/e2a0d890deca0ad20ee1642e14c91a13_L.jpg)
![Rewolucja w leczeniu pacjentów pulmonologicznych w szpitalu w Czerwonej Górze](/media/k2/items/cache/77672b3f0c0d134c9431804038bd5bf8_L.jpg)
![Utonięcia w regionie. Służby biją na alarm](/media/k2/items/cache/27f62f535b1f6b506caf2837fc337fad_L.jpg)
![Cytomammobus dotrze do kolejnych miejscowości](/media/k2/items/cache/08a3196be102b97b8a16c5c452f82f17_L.jpg)
![Miliony na inwestycje w ochronę powietrza w regionie](/media/k2/items/cache/7e32fd3e98a5ebdc673e9c87e81aad4d_L.jpg)
![Oddaliła się z zakładu opiekuńczego. Odnaleźli ją policjanci](/media/k2/items/cache/edde4743d3a9a8e4cc9f3649d1448ac7_L.jpg)