Z jedzeniem ostrożnie

Suto zastawiony stół uginający się od aromatycznych potraw może być też niestety sporym zagrożeniem, zwłaszcza gdy zasiadają za nim również dzieci. O tym, jak je karmić w czasie świąt mówi dr Beata Gładysiewicz, pełniąca obowiązki kierownika oddziału hepatologiczno-gastroenterologicznego w Świętokrzyskim Centrum Pediatrii. - Zwłaszcza w przypadku dzieci należy uważać na łączenie potraw i uważać, by nie jadły one zbyt dużo ciężko strawnych dań, a przecież takie królują w Święta na stołach. Ważne też, by małym dzieciom nie dawać grzybów. Do 10 roku życia nie powinny ich jeść wcale - ostrzega pediatra. Jak mówi dr Gładysiewicz, Boże Narodzenie to dla prowadzonego przez nią oddziału czas intensywnej pracy. - Dużo dzieci trafia do nas po połknięciu ciał obcych albo po spożyciu substancji żrących - wymienia.

Dorośli również czasem ulegają pokusie i zdarza im się nieco przeholować. - W przypadku, gdy poczujemy dyskomfort powinniśmy pić dużo niegazowanej wody mineralnej i przede wszystkim czekać aż strawimy przyjęty pokarm. Najlepiej jednak po prostu zachować umiar w jedzeniu - radzi gastroenterolog. I właśnie ta ostatnia rada wydaje się być rzeczywiście kluczowa...